Температурный режим растения
Тепло, а также свет, влага, воздух и питательные вещества являются одними из основных условий жизни растений.
Из-за способности растений адаптироваться к высоким температурам их классифицируют следующим образом:
-
- Нежаростойкие растения – повреждаются уже при +30-40°С (водноцветковые растения, большинство мезофитов и влажные растения).
-
- Жаростойкие растения — переносящие кратковременное нагревание (около получаса) до +50-60°С (растения сухих местообитаний с сильной инсоляцией — степи, пустыни, саванны, сухие субтропические районы).
К мезофитам (первая группа) относится большинство комнатных растений, обитающих в природе в условиях достаточного, но не избыточного увлажнения. Примеры мезорастений: драцены, цитрусовые, фикусы, пальмы, розы, петунии и др. Гигрофиты – влаголюбивые растения, в комнатной культуре: фиттонии, бегонии, филодендроны и др. Эти нежароустойчивые растения первыми вянут при высоких температурах.
Поэтому при повышении температуры окружающей среды, чтобы не перегреваться, растения понижают свою температуру за счет транспирации (испарения воды листьями). Если температура продолжает повышаться, интенсивность дыхания начинает преобладать над процессами фотосинтеза, прекращается образование и накопление органического вещества в растении, возникает дефицит воды. В дальнейшем происходит повреждение клеточных мембран и денатурация белков. Растение сначала увядает, перестает расти, а затем погибает. И если некоторые высшие растения способны переносить кратковременное нагревание до +50-60°С, то процесс активного фотосинтеза даже у пустынных растений тормозится при температуре, превышающей +40°С.
Температурные пределы, в которых может происходить фотосинтез, различаются у разных растений. Кроме того, температура влияет на фотосинтез в зависимости от воздействия света. Таким образом, в условиях недостаточной освещенности процесс фотосинтеза никак не зависит от температуры, т.е. При слабом освещении фотосинтез происходит с одинаковой скоростью как в жару (+18-20°С), так и в холодную погоду (+8-12°С). При хорошем освещении понижение температуры тормозит фотосинтез. У большинства комнатных растений интенсивность фотосинтеза достигает максимума в диапазоне температур 20-25°С, при дальнейшем повышении температуры она снижается, а при температуре 40°С процесс фотосинтеза почти полностью прекращается. Поэтому максимальная оптимальная температура для роста растений указана на нашей схеме как 28 градусов Цельсия.
Зачем вам все это знать? Это важно, прежде всего, для тех, кто выносит на лето свои растения на застекленный балкон или лоджию. Дело в том, что летом температура в тени в жаркие дни поднимается до +26-28°С (в средней полосе России). Если балкон выходит на затененную сторону, при закрытых окнах температура там может достигать +35°С. А если балкон на солнечной стороне – все +50 градусов по Цельсию. Те. Если вы случайно забудете открыть окна, ваши растения как минимум замедлятся в росте и станут сильно обезвоженными, а в худшем случае — завянут и погибнут.
По степени адаптации растений к низким температурным условиям существует следующая классификация:
-
- Незимостойкие растения – это большинство растений влажных тропических лесов, они не способны переносить понижение температуры до +5-8°С. Т.е. растительные клетки повреждаются еще до того, как температура упадет до точки замерзания воды. Минимальная температура для таких растений 12 градусов Цельсия.
-
- К неморозостойким растениям относятся растения, выдерживающие сильные положительные перепады температуры, но максимум приходится на точку чуть выше 0°С. К этим растениям относятся так называемые оранжерейные растения, например акация, кипарис, лавр, цитрусовые и др.; А также некоторые растения алоэ вера и листовые суккуленты.
-
- Морозостойкие растения — растения, сохраняющие жизнеспособность даже при минусовой температуре, поскольку в их клетках не образуется кристаллический лед даже при замерзании (многие растения умеренных широт). Надо сказать, что в горшечной культуре даже изначально морозоустойчивые растения, например, берёза, выращиваемая в горшке-горшочке (для формирования бонсай), рискуют вымерзнуть зимой. Поэтому даже морозостойкие растения при выращивании в качестве комнатных и тепличных растений зимой содержат при температуре в пределах +1-5°С, допускается лишь кратковременное понижение до -3-4°С.
Тепло для растений
Чтобы упростить все классификации, для среднестатистического садовода разделим (условно) все растения по температурному режиму на: комнатные растения в теплых помещениях и растения в холодных помещениях. В теплых помещениях температура зимой колеблется в пределах 16-20°С (летом обычная комнатная температура), а в холодных — в среднем в пределах 12-14°С (нижний предел зависит от конкретного вида, например мирта. Некоторые пальмы могут достигать 6-8°C). Растения из тропических стран держат в более теплых помещениях. Растения из субтропических стран и выносливые растения из тропических стран растут и процветают в холодных условиях.
Есть растения, не требовательные к комнатной температуре (алоэ, аспидистра, драцена, монстера, фикус), т.е. Может хорошо расти как в теплых, так и в прохладных помещениях, если соблюдать баланс света и полива. Те. Освещение всегда одинаково хорошее, а полив уменьшается по мере снижения температуры, чем холоднее, тем суше, пока почва в горшке не высохнет полностью. Это связано с тем, что вода трудно усваивается корнями растений при низких температурах (а также при очень сухой почве, засолении или сильной кислотности). Если растение поливать сверх того, что оно может усвоить, усвоить и использовать, корни просто загниют.
Некоторые растения очень чувствительны к резким изменениям суточных температур, когда разница составляет 10-15 градусов тепла. Но это только в том случае, если растение находится во влажной почве. Следует помнить, что зимой температура возле окна на 1-2°С ниже, чем в комнате, а на подоконнике ниже на 3-4°С (разница может достигать 5-8°С). Кроме того, температура почвы в горшке (вокруг корней) также примерно на 1-2°С ниже температуры окружающей среды. Если растение находится на подоконнике, где температура 16°С, то после полива температура в корнях может достигать только 13°С. Однако если корни растения расположены в лишь слегка влажной почве (то есть руки не чувствуют влаги, они находятся где-то в глубине горшка, и почва не мокрая) или в почти сухой почве, тогда ему не страшны даже большие колебания температуры. Даже небольшой сквозняк не страшен, если он не вызывает охлаждения почвы в горшке.
Влияние температуры на растения
Есть растения, которым необходимы суточные колебания температуры, причем дневные температуры значительно выше ночных. Таких орхидей, суккулентов и кактусов предостаточно, и в их исторической среде обитания эти колебания достигают коридора 20-40°С! Если вы не обеспечите им эти различия, растения не будут хорошо себя чувствовать. Но это еще не все. Многие растения, помимо суточных колебаний температуры, требуют особых условий освещения для формирования цветочных почек. Например, азалии и популярному декабристу (шлюмбергера) для нормального развития требуется понижение температуры на 10–15°C в условиях короткого дня.
Если не указаны конкретные температуры для растения, а сказано, например, не ниже 12°С, это не значит, что растение должно расти при 13°С постоянно. Дело в том, что установлен минимум, который возможен на короткий период, день-два. А если растение постоянно выращивать при минимальной температуре, оно заболеет (если только растение не находится в состоянии покоя). Температура, необходимая для хорошего роста и развития, должна быть оптимальной. Для растений, требующих умеренных температур — 15-18°С, для теплолюбивых — 18-24°С. Особо следует отметить вредное воздействие экстремально высоких температур в сочетании с сухостью воздуха и недостатком света. Высокая температура стимулирует рост растения, а недостаток света влияет на процессы фотосинтеза. В результате побеги удлиняются, междоузлия становятся крупнее, а листья бледнеют и мельчают. Яркий пример такого вредного воздействия можно увидеть у комнатных роз, которым зимой необходима температура около 10 градусов тепла.